طرز تهیه خورشت قرمه سبزی در سولاردام ال جی

از قدیم برای درست کردن انواع خورشت‌ها، باید روی اجاق گاز وقت زیادی را برای جا افتادن آن‌ها صرف می‌کردیم. اما این روزها دستگاهی مثل مایکروویو و سولاردام این کارها را برای ما راحت کرده اند و دیگر نیازی به صرف وقت طولانی برای درست کردن غذای مورد علاقیتان وجود ندارد. حال در این میان خورشت قورمه سبزی یکی از پر طرفدارترین و خوشمزه‌ ترین غذاهای ایرانی است که همیشه در کنار برنج در سفره‌ های ایرانی دیده می‌شود. امکان دارد این خورشت به سبک‌ها و مدل‌های مختلفی بسته به مزاج افراد درست ‌شود. در مطلب های قبلی، غذای ایرانی پر طرفدار مثل طرز تهیه خورشت قیمه سیب زمینی با مایکروویو را آموزش دادیم. حال در این مطلب می‌خواهیم با سریع‌ترین و خوشمزه‌ترین روش پخت خورشت قرمه سبزی در سولاردام ال جی شما را آشنا کنیم. برای یادگیریِ طرز تهیه خورشت قرمه سبزی در سولاردام ال جی در ادامه همراه ما باشید.

روش تهیه خورشت قرمه سبزی را در این مقاله برای شما عزیزان بیان کرده ایم اما برای اینکه بتوانید به خوبی این خورشت لذیذ را درست کنید به مواد غذایی احتیاج دارید که در ادامه نوع و میزان آن‌ها را برای شما عزیزان بیان کردیم. اگر نیاز به تعمیر ماکروفر ال جی دارید. با تکنسین گلدیران تماس بگیرید.

توجه داشته باشید که مقدار نمک، فلفل، زردچوبه، آبلیمو و لیمو عمانی در این خورشت را میتوانید بسته به مزاج و سلیقه خود در این غذا استفاده کنید تا بتوانید غذای دلخواه خود را بهتر تهیه و نوش جان کنید.

سبزی را با سیستم مایکرو با قدرت 900 وات 8 الی 10 دقیقه تفت دهید.

روغن را به سبزی اضافه کنید و مایکرو 900 وات 13 الی 15 دقیقه زمان دهید. البته در حین کار چندین بار باید هم زده شود.

در صورت تمایل به استفاده لیمو عمانی به جای پودر آن، حتما لیموعمانی‌ها را با چنگال سوراخ کنید و اجازه دهید یک الی دو ساعت در آب بماند تا تلخی لیمو عمانی گرفته شود.

در حالت مایکرو با قدرت 900 وات بین 6 الی 12 دقیقه، پیاز های خرد شده را به همراه روغن و کمی نمک، در مایکروویو بگذارید. بعد از 6 دقیقه اول، مابین کار، پیازها را باید 2 الی 3 بار هم بزنید تا به رنگ دلخواه شما دربیاید.

حتما در این حالت بدون در پوش، پیاز را باید در دستگاه باشد.

در ابتدا نیاز است که لوبیا را از قبل به مدت چند ساعت خیس کنید.

سپس لوبیا را به همراه 2 لیوان آب و با سیستم مایکرو 900 وات، 40 دقیقه با درپوش زمان دهید تا پخته شود.

در مرحله ی بعدی، باید گوشت و پیاز داغ را جداگانه به همراه کمی روغ، زردچوبه و فلفل با برنامه 900 وات، به مدت 5 دقیقه تفت دهید.

در این مرحله نیاز است که 1 لیوان آب به آن اضافه نمایید.

پس از انجام این مراحل با سیستم 600 وات، به مدت 20 دقیقه، با درپوش زمان دهید تا گوشت بپزد.

 سپس بعد از گذشت این زمان و پخته شدن گوشت، سبزی سرخ شده و لوبیا را به آن اضافه کرده، با درپوش مایکرو و برنامه 900 وات به مدت 5 دقیقه زمان دهید تا آب خورشت جوش بیاید.

نیاز است که در کنار آموزش روش تهیه خورشت قرمه سبزی در سولاردام، طرز تهیه برنج نیز که جز جدایی ناپذیر از این غذا هست نیز آموزش ببینید و بتوانید به طور کامل یک غذای بی نقص را تهیه و طبخ کنید. در ادامه طرز تهیه برنج و مواد مورد نیاز برای درست کردن آن را برایتان باز گو کرده ایم.

برای تهیه و درست کردن برنج به 3 مواد لازم احتیاج دارید که در ادامه میزان آن‌ها را نیز برایتان بیان کردیم.

میزان استفاده از روغن و نمک، در روش تهیه برنج در مایکروویو به مزاج و سلیقه خودتان بر میگردد.

برنج را همراه با میزان آب مشخصی که بیان شده، با نمک و روغن در مایکرو، با قدرت 900 وات، 18 الی 30 دقیقه بدون درپوش در مایکروویو قرار ‌دهید. در این مرحله آب برنج کشیده شده و کاملا مغز پخت می‌شود.

برای دم کشیدن برنج کافیست که با توان 360 درجه مایکرو، به برنج به مدت 14 دقیقه زمان دهید. در این مرحله درپوش را حتما بر روی برنج قرار دهید. به راحتی برنج شما پس از اتمام این زمان آمادست.

تهیه غذای پرطرفداری مثل خورشت قرمه سبزی با مایکروویو وقت کم‌تری را از شما می‌گیرد و می‌توانید زمان بیشتری را در کنار خانواده بگذرانید. به سادگی با آموزش چند فوت و فن ساده میتوانید آن را درست کنید و یک غذای ایرانی و خوشمزه را در کنار عزیزانتان نوش جان کنید.

هرچند که از قدیم مادرانمان برای پخت غذاهای با اصالت و پر طرفدار، فوت و فن خاص خودشان را داشتند اما این طریقه پخت در کنار آن نکات سِری، به شما کمک خواهد کرد تا با بهترین استفاده از زمان، بهترین غذا را برای اهالی خانواده آماده کنید.

اگر سوالی در خصوص نحوه پخت غذا داشتید خوشحال می‌شویم در قسمت نظراتِ همین مطلب برای ما بنویسید. در آخر تجربیات خود را برای پخت این غذا با ما در میان بگذارید.

 

با آموزش‌های آشپزی گلدیران همراه ما باشید!