چرا مواد غذایی در یخچال جی پلاس عمر نمی‌کند؟
- میوه و سبزیجات نباید به صورت شسته شده در یخچال نگهداری شود زیرا زمانی که رطوبت بالا می‌رود، عمر میوه و سبزیجات کوتاه‌تر می‌شود. لطفا میوه و سبزیجات را به صورت نشسته در یخچال نگهداری کنید و زمانی که قصد استفاده از آن را دارید، شستشو دهید.
- میوه و سبزیجات را داخل نایلون قرار ندهید، زیرا به دلیل تعرق، کمتر عمر می‌کند.
- خیار، گوجه و کاهو عمر کوتاه‌تری نسبت به سایر سبزی‌ها و میوه‌ها دارند. طبق دستورالعمل دفترچه، موز و طالبی دوام زیادی در یخچال ندارند و موز خیلی زود سیاه می‌شود.
- میوه‌های پلاسیده را از میوه‌های سالم جدا کنید، زیرا در صورتی که در کنار سایر میوه‌ها قرار گیرد، باقی میوه‌ها نیز خراب می‌شود.
- برخی از میوه‌ها همانند سیب از خود گاز اتیلن متصاعد می‌کند و این گاز عمر میوه را کوتاه می‌کند. (در صنعت از گاز اتیلن برای رسیدن سریع‌تر میوه‌های نارس استفاده می‌کنند؛ اگر سیب را در کنار میوه‌های نارس قرار دهیم، میوه‌ها زودتر می‌رسد.)
- مدت زمان نگهداری میوه و سبزی در دمای صفر درجه (نیمه فریز) حداکثر تا 2 هفته و در دمای بین 1 تا 5 درجه، حداکثر تا 1 هفته است.
- این نکته را در نظر داشته باشید که فریزر تکثیر باکتری‌ها و قارچ‌ها را متوقف می‌کند و یخچال سرعت تکثیر را کوتاه‌تر می‌کند، بنابراین یخچال و فریزر نابود کننده‌ی باکتری‌ها و قارچ‌ها نیستند.
- تنها در حالتی که یخچال سرمای کافی نداشته باشد و گرمتر از 5 درجه سانتی‌گراد باشد باعث کوتاه شدن عمر مواد غذایی می‌شود؛ بنابراین قطعه‌ای وجود ندارد که باعث افزایش عمر مواد غذایی شود.
- میوه و سبزیجات را بر روی طبقات یخچال قرار ندهید.
۰ کالامشاهده سبد خرید